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就是要最新鮮 就是要最天然!!!
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~買水果需知~

~買水果需知~
很多"反季水果"都是用一些化學物質催熟、保鮮的,
在這個過程中,一些非當季水果反而成了'問題水果'
四種常見的問題水果,消費者注意不要誤食:
草莓:中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
西瓜:超標準地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥,從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開瓜瓤特別鮮,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。
葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
 
 
告誡消費者,最好少買非當季水果,應當多買時令水果。
同時建議不論清洗蔬菜或水果可以先用清水清洗一遍後,
第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬果,確實可以去除農藥。
有一位在檢驗局做檢驗的人說:''的成份是會穩定農藥的。
把蔬菜在室溫下放半天再用清水多沖洗就可以了。




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